Çanak köfte, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek olduğu için yanına eşlik edecekler genellikle hafif ve ferahlatıcı lezzetlerden seçilir. İşte çanak köftenin yanına gidebilecek bazı öneriler:
Salata:
Yeşil Salata: Roka, marul, maydanoz gibi yeşilliklerle hazırlanan, limon sosu veya nar ekşili sos ile tatlandırılan hafif bir salata.
Gavurdağı Salata: Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun ince ince doğranıp nar ekşisi ve cevizle harmanlandığı doyurucu bir salata.
Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve soğanın küp küp doğranarak zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıldığı klasik bir salata.
Mezeler:
Haydari: Yoğurt, sarımsak ve nane ile hazırlanan serinletici bir meze.
Cacık: Yoğurt, salatalık ve sarımsak ile hazırlanan, ferahlatıcı bir meze.
Ezme Salata: Domates, biber, soğan, maydanoz ve ceviz içi ile hazırlanan acılı veya tatlı bir meze.
Pilav/Makarna:
Pirinç Pilavı: Tereyağlı veya sade olarak hazırlanmış, çanak köftenin yanında doyurucu bir seçenek olabilir.
Bulgur Pilavı: Domatesli veya sade olarak hazırlanmış, daha sağlıklı bir alternatif olabilir.
Makarna: Sade veya domates soslu makarna, çanak köfte ile iyi bir uyum sağlayabilir.
İçecekler:
Ayran: Yoğurt ve su ile hazırlanan geleneksel Türk içeceği, çanak köfte ile çok yakışır.
Şalgam Suyu: Acılı veya tatlı, ferahlatıcı bir içecek.
Limonata: Ev yapımı veya hazır limonata, serinletici bir seçenektir.